北海道毛ガニの最高峰、長万部産の「黄金毛ガニ」が買えるのは「美食市」だけです。

北海道長万部「黄金毛ガニ」が買えるのは「美食市」だけです。

カニの本番北海道で一番良く食べられているのは毛ガニで「通は毛ガニ」というのが通り相場です。

確かに、「毛ガニ」は「ズワイガニ」や「タラバガニ「に比べて、

繊細で甘みのある身を持っており、深い味わいがありながら、しつこくなくカニ本来の美味しい味を楽しむことが出来ます。

その毛ガニの中でも、とりわけ希少価値があるのが「黄金毛ガニ」です。

北海道長万部(おしゃまんべ)で獲れる毛ガニは、茹で上がりが【黄金】に輝いているように見えることから「黄金毛ガニ」と呼ばれております。



北海道長万部は、「噴火湾(正式には内浦湾)」に接していながら三方を山に囲まれ、特別豪雪地帯にも指定されており、厳しくも豊かな自然に囲まれた場所です。

さらに、長万部が位置する噴火湾沿岸には数々の温泉が点在しており、温泉から湧き出るミネラル成分が延々と海に流れ込んで、ミネラルがたっぷり含まれる「餌」を食べて育った毛ガニは、長万部特有の美味しい毛蟹へと成長します。

しかも、「長万部で獲れるカニはオホーツクにはいない」と言われているように、資源保護の観点から漁が制限されており、限られた季節に、5キロ沖までの範囲でしか漁をすることができません

このため、漁獲高はとても少なく市場になかなか出回らないことから、「幻の毛ガニ」とも言われております。

そして、この希少な「黄金毛ガニ」を通販で買えるのは【美食市】だけなのです。

北海道の方も、おいしさに驚くという事なので、売切れる前に一度買ってみると良いと思いますね。

口コミなどでも、

 他の通販のカニと全然違う!

 とにかくカニ味噌が甘くて美味しい!

 しっかりと身が詰まっていて、甘みが濃い気がした!

などと、他のカニとは旨みが全く違うと大評判です。

北海道長万部「黄金毛ガニ」のここがお勧め

黄金毛ガニが凄いのは、見た目だけではありません。プリプリに繊維の立ったカニ身がぎっしりと詰まっており、至高の味わいが楽しめます。

また、毛ガニ最大の魅力である「カニ味噌」も、色が黄色く濃厚でコクのある「ミソ」がタップリ詰まっており、

 茹であがりが黄金色に輝く甲羅

 繊維の立つカニ身

 たっぷりと入った黄色いカニみそ

は、まさに「黄金毛ガニ」と呼ぶにふさわしい逸品なのです。

さて、そんな絶品の「黄金毛ガニ」ですが、さぞや高いんでしょう?と思ったら、意外と高くないんです。

 中(400g以上:1人前)は、4,680 円 (税抜)

 大(500g以上:1〜1.5人前)は、5,980 円 (税抜)

 特大(600g以上:1〜1.5人前)は、8,480 円 (税抜)

 特大(700g以上:1.5〜2人前)は、10,480 円 (税抜)

 超特大(800g以上:2〜3人前)は、16,980 円 (税抜)

 超特大(900g以上:2〜3人前)は、22,980 円 (税抜)

一般的な大人であれば、「中」で満足できますが、たっぷり食べたいという方は「大」が、複数の人で楽しむには「特大」「超特大」がオススメです。

さらに、【美食市】では、スーパーやコンビニでは手に入らない美味しくて、安全な食品も各種取り扱っております。

カニの他には、お米、とらふぐ、さくらんぼ、ぶどう、鰻、馬刺し、明太子などなど、どれも極上の逸品です。




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